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养眼:最好吃甘蓝

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發表於 2009-8-28 20:55:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
英国营养学家指出,眼睛最需要的是叶黄素,护眼要多吃甘蓝、菠菜、猕猴桃、葡萄等。

“叶黄素是胡萝卜素的一种,可在体内转化为维生素A,对视网膜细胞发育有好处。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽解释,不光是叶黄素,其他种类的胡萝卜素也都对眼睛有利

比如绿色的菠菜、油菜、芹菜叶、芥菜、西兰花等;黄色的猕猴桃、芒果、杏等,常吃对眼睛有好处。<
發表於 2009-8-28 21:10:17 | 顯示全部樓層
甘蓝?????没吃过
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發表於 2009-9-3 01:44:00 | 顯示全部樓層
感謝樓主分享
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發表於 2009-9-29 22:53:19 | 顯示全部樓層
甘蓝是什么玩意啊?   有没有别称?
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發表於 2009-9-30 23:31:41 | 顯示全部樓層
1# zhaopin111 谢谢楼主
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發表於 2009-10-3 20:35:33 | 顯示全部樓層
不知道是什么东东,怎么吃?
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