教你如何切洋蔥時不辣眼？

2yuenima · 發表於 2010-2-19 16:59:00

切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!)
切葱的道理应该是一样的
试试吧!!

Dawnstar123 · 發表於 2010-2-23 02:50:35

有几个我朋友说过

3102070222 · 發表於 2010-2-26 09:15:55

谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢

berserker1983 · 發表於 2010-3-1 16:53:14

是听说过，就是麻烦啊……所以干脆就不吃了

daliyu · 發表於 2010-3-3 15:15:14

感谢楼主，一直都被洋葱搞到泪流满面

296730800 · 發表於 2010-3-20 18:32:12

哇...彻个洋葱那么多学问...不如找其他代替嘛..

jiaohao55 · 發表於 2010-3-28 22:47:31

感谢楼主，一直都被洋葱搞到泪流满面

suki0504 · 發表於 2010-4-22 22:39:06

以后试试

bh1110 · 發表於 2010-5-4 19:58:31

谢谢楼主分享
谢谢楼主分享
谢谢楼主分享

halloween · 發表於 2010-5-5 21:21:42

只知道用水浸。。。话说既然6里面说是通过嗅觉传递的，那5的带游泳眼镜有啥用？

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