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樓主: faxian

一顿饭要吃多久才算最好?

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發表於 2009-10-13 19:09:25 | 顯示全部樓層
道理懂的,但真要做到,有点难以控制那个度
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發表於 2009-10-14 13:54:55 | 顯示全部樓層
我吃饭10分钟最多了。
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發表於 2009-10-14 21:22:27 | 顯示全部樓層
Thank you very much
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發表於 2009-10-15 13:25:54 | 顯示全部樓層
謝謝分享!!
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發表於 2009-10-17 14:25:31 | 顯示全部樓層
饮食诱惑啊。
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發表於 2009-10-18 07:28:48 | 顯示全部樓層
嗯,谢谢楼主了。。。。。。。
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發表於 2009-10-19 08:06:08 | 顯示全部樓層
謝謝^^  學到很多
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 樓主| 發表於 2009-8-15 11:08:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
如果炎症在食管的上皮形成瘢痕,显然会影响其正常的运动功能,出现吞咽困难的情况就不足为怪了。
  如果觉得吞咽困难、食管炎只是“小毛病”,那么吃饭速度快、食物温度高容易诱发食管癌就是大问题了。河南林州是食管癌的高发地区,和林州人吃饭速度快、食物过热有一定的关系。
  当然,用餐细嚼慢咽并不是越慢越好,因为消化食物的消化酶有分泌高峰,一般在十几分钟内,在分泌高峰中消化酶的浓度达到最佳的食物消化点,有利于营养元素的分解吸收。如果吃了油性较大的食物,受到脂肪的刺激,胆汁会一下子从胆囊排到肠内,集中消化脂肪。
  但用餐时间过长,胆汁会“分期分批”地进入肠内,如果胆汁数量不够,可能不会充分消化脂肪,容易堆积脂肪,导致肥胖。所以说,过快或过慢进餐都可能导致肥胖。张主任建议,每餐细嚼慢咽的时间最好在二三十分钟左右,这是指实实在在咀嚼、吞咽的时间,并不包括吃饭中推杯换盏、聊天的时间。
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